Des modifications dans le microbiote de la partie postérieure de l’intestin, liées à l’introduction d’un régime riche en amidon, ont entraîné des changements comportementaux (augmentation des périodes de vigilance dans deux situations stressantes) chez les chevaux étudiés dans cette étude. Le comportement peut être un moyen non-invasif d’estimer le stress alimentaire et de prévenir l’inconfort intestinal.
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